“对,味道肯定差不了,毕竟是肉,肉都是好吃的。”张小芸觉得宋岑月说得有道理,点头赞同。
“也不知道这狼的内脏怎么样?猪内脏我吃着就不咋好吃。”她看向手中洗着的内脏,竟微微皱了皱眉头,眼中闪过一抹嫌弃。
上回吃的猪内脏不仅不好吃,还有点难吃,有一股臭味,也不知道是不是因为没有洗干净。
但上次的猪内脏妈弄回来后,就是自己洗的,自己洗的可干净了,洗了好几遍,一点异都看不到,里面、外面都非常的干净。
“猪内脏怎么会不好吃?!”宋岑月听到张小芸的话,露出有些讶异的眼神。“猪内脏很好吃的,像什么卤猪肚,卤猪肠,还有红烧肥肠,爆炒肥肠,都是美味啊!”
她是很喜欢吃内脏的,内脏处理好了,做成菜别有一番风味,很好吃的!
“我们这里不怎么吃内脏,也就不太会弄,我以前是听人说过这内脏处理好了,做成菜很好吃,可是我们家不太会处理内脏,做出来的菜就是不好吃,所以我们家几个孩子都不喜欢吃内脏。”董金花道。
“原来是这样……等把内脏处理干净后,之后做菜就交给我来做,我让你们尝尝内脏是有多么好吃。”宋岑月笑道,决定下厨露一手,得让张家人知道内脏的美味。
她一点也不担心猪的内脏好吃,狼的内脏不好吃,内脏应该都差不多,只要做好了,肯定都是好吃的。
她打算傍晚下工后就来张家,把内脏卤了,全部卤出来后,可以凉蘸了吃,也可以红烧。
卤出来的东西也可以红烧的,而且味道会更好。
为什么不现在就卤,时间上来不及了,等下还要去上工呢。
今天下午也要干活的,可以去晚,但不能不去,等帮张小芸把内脏洗出来,她就要去上工了。
还好她这边狼皮要处理完了,马上就能帮张小芸洗内脏了。
“好啊!好啊!岑月你要秀一把厨艺,做内脏给我们吃,我们求之不得……你那么厉害,做什么都做得很好,相信这内脏你做出来,也一定会很好吃的,好期待!”张小芸开心的叫道,一脸期待。
其他人点头附和,也一脸的期待。
宋岑月两分钟后就把狼皮处理好,去帮张小芸洗内脏。
赵小梦和董金花、张建波也很快忙完了手上的活,去帮着张小芸洗内脏,一帮人洗内脏,没多久就洗完了,洗完后大家洗了洗手就离开张家,去地里忙活了。
宋岑月下午干的活,还是和早上的活一样,给玉米浇水。
她负责浇水的那块玉米地附近没有小沟,只能去河边挑水,她挑着桶往河边去,到了河边后就从河里打起两桶水往回走。
两只桶装满了水,有差不多一百斤,但对她来说一点也不重,她力气大着呢,但对有的人来说一百斤那是相当的重。
宋岑月回去的路上遇到了同样分去挑水浇玉米的苏大伟,两桶装满的水对他来说明显重了,他放桶放在地上,正在休息。
“宋知青,你也过来挑水呢!”苏大伟也看到了宋岑月,主动打招呼。
“嗯,你在这里歇气呢!”宋岑月轻轻点了下头后,看了眼两桶水,心想这苏大伟力气不行啊,明明体格还不错,怎么两桶水都挑不动。
而且这里离河边不远,他挑这么点距离就挑不动要休息了,耐力也不行。
“你别以为我在这里歇气,就以为我体力不行,我体力可以的,以往挑这点水不成问题很轻松的,我今天挑不动,没走多远就在这里休息,是因为我最近两天身体有点不舒服。”