不过院子里，此时已经忙活开了。
正屋的土坯房顶，早已经冒起缕缕炊烟，屋里的灶上两口大铁锅，已经烧的翻滚着白泡。
此时大哥家里那头养了一年的黝黑健壮的黑猪已经被捆起来，绑在架子上了。
好几个大队跟苏文章交好的汉子，都围着黑猪品头论足。
“嗷——！嗷——！”
苏文宸的耳边也不时的传来，黑猪撕心裂肺的惨叫声。
显然它也知道自己好吃好喝被伺候了一年，现在生命已经到了时间倒计时的时候了。
另一边院子外面，也有好几个穿着厚厚的棉裤，流着大鼻涕的半大娃娃，一个个都踮着脚扒在篱笆上伸头看。
苏文宸见状径直走过去说道。
“爹，大哥，需要我干什么？”
苏父摆了摆手。
“我们都绑好了，不用你了！你好不容易休息一天，回去歇着吧！”
苏文宸见状点点头。
因为他对于杀猪也确实没啥能帮助的点。
不过还是掏出烟给周围几人分了一圈。
肉联厂下面的屠宰场过来的屠宰工人，看到苏文宸散烟，立刻接过来略带恭敬道。
“苏场长，原来这是你们家啊，你就瞧好吧！我肯定拿出我最好的手艺，尽量帮你们省下些肉。”
苏文宸笑着点点头。
“那就麻烦孙师傅了！”
“只是没想到居然你们厂，居然让你们这帮老师傅都出来杀猪了，看来我家运气不错啊！”
对于眼前这人，苏文宸也打过几次交道，他们鸡场发年货的猪肉，也是找屠宰场杀的。
一般而言这种老师傅能凭借经验，精准分割，剔除淋巴等不能食用的有害部位，经验不足的师傅，则是有可能多切造成浪费或者少切容易出现食用这种有害部位。
所以遇到这种有经验师傅过来杀猪也是一种运气。
因为现在这个时期私人杀猪匠很少，主要是家家户户养的任务猪，都是需要上交的，自己是不能私自宰杀的。
不进公家的屠宰场的话，压根没那么多猪给你杀！
像是对方这种以前就是家传的杀猪匠，全面国营之后，基本都进了肉联厂下面的屠宰场当屠宰这方面工作的老师傅。
另一边孙师傅听着苏文宸这话，立刻笑呵呵的说道。
“苏场长，你可别抬举了我了，什么老师傅，我就是个屠宰工人。”
“不过今年你们大队，一个个是真有钱了，你们大队今天光我一个人就排了十家。”
“我们厂来你们大队的屠宰工人算上我一共四个人。”
“今天一天就你们大队怕是都得我们杀一整天的了！”
说话间，一根烟抽完，对方也直接说道。
“苏场，我得抓紧时间了，我这几天任务可不少！基本每年下来我都得杀得手脚发软。”
苏文宸也知道这几天，应该是屠宰场一年最忙的时候。
这养了一年的肥猪集中出栏。
这么大的数量，全靠人工，可不得杀得手脚发软嘛！
“行，孙师傅你忙，我给你打下手。”
“可别，苏场，你看着就行，万一猪踢着你就不好了。”
接着转头一边跟他过来的年轻人说道。
“兔崽子一点眼力劲都没有，过来摁住了。”
年轻人翻了个白眼，嘴里小声嘀咕道。
“我是兔崽子，你是什么？兔老子呗！”
不过还走过去，帮忙摁住猪。
另一边，苏文章也赶紧说道。
“孙师傅，你安排就行，我们几个都能够帮忙！”