“周村！我晓得，杀牛出了名的嘛。”李嬢嬢抬头看着周砚，“都说你们周村人杀牛挣了大钱，你们家没有杀牛啊？”
周砚笑着说道：“我们家就是世代杀牛的，我老汉儿还是周村杀牛杀的最好的，不过我杀不来牛，改行当厨师了。”
“能让老太太请你到家里做饭，你这厨艺肯定好的不行。”李嬢嬢跟着笑：“我以前还在饭店干过两三年打荷和墩子，后来才到了老太太这里，我做饭就是家常味，老太太应该不是很喜欢，三天两头都在外边下馆子。他心善，都没把我辞了。”
“那老太太要去香江，你啷个整呢？”周砚看着她问道，段家老宅那边是有人看着的，邱家老宅现在卖给他了，他可不需要单独请个人帮他看房子。
李嬢嬢闻言神情一黯，叹了口气道：“只能回去种地了噻，我又没得啥子技术，工厂也进不去。”
周砚闻言心头一动，打量了一下这位嬢嬢。
中等身材，穿着一身靛蓝色的衣服，洗干干净净，头发扎起，看着清爽利落。
一位正面临失业的嬢嬢。
而且刚好还是苏稽人。
这倒是挺符合他想要招个服务员的需求的。
不过他没急着开口，一会先找邱老太问问情况。
老太太活的通透，一个保姆能用三年不换，想来应该不差。
周砚烧菜，有一句没一句的跟她闲聊着，基本把户口本给查了一遍。
李嬢嬢名为李丽华，老公是农民，在家种种地，无不良嗜好。
两个孩子，一儿一女，女儿已经嫁人，嫁到了蓉城，过年才会回家一趟。
儿子今年十八岁，在嘉州一家工厂上班当学徒。
她和她男人的目标是攒钱给她儿子娶老婆。
家底挺干净的，而且从对话中不难看出这位李嬢嬢，性格比较淳朴，有啥说啥，没什么心眼子。
他有密集恐惧症，啥都不怕，就怕心眼子多的人。
周砚嘴角一扬，开始使唤人：“李嬢嬢，你帮我把这个蒜苗洗一下呗，还有这个冬笋帮我把壳剥了，鲫鱼会杀不？能帮我杀一下鲫鱼就更好了……”
“要得！”
“鲫鱼我会杀，交给我你放心。”
李丽华应了一声，三两下把锅里的火烧燃，往里塞了两根柴火，起身干活。
周砚把牛肉和排骨烧在锅里，一边观察着李丽华干活。
还别说，手脚挺麻利的，冬笋壳剥好，壳顺手就进了簸箕，杀鲫鱼也是手起刀落，鳞片刮的干干净净，鱼皮依旧完好。
她说在饭店后厨干过两年墩子和打荷，还真有两把刷子。
“李嬢嬢，你在老太太这里干活，一个月给你开好多工资啊？”周砚随口问道。
“工资啊？一个月开二十呢！”说起工资，李丽华的脸上露出了几分感激之色，“你晓得的噻，国营饭店的服务员一个月也是二十块，老太太对我太好了，还包我三顿饭，让我在家里住。”