汪琪也不客气了,吸溜一大口粉丝,顿时觉得人生都圆满,又滑又香,她还想再下筷,那头看见汤芫刷锅准备下一道菜,就又把筷子搁下了。
她得歇一歇,实在不能再多吃了。
猪肉粉条,椒盐小土豆还有梅菜扣肉这三道菜“菜谱”里已经有了有再做,那么要做的就是沙虫了。
沙虫还活着的时候觉得让汪琪不敢直视,那肉色一条条滑溜溜的家伙看起她起鸡皮疙瘩。
她问:“汤芫你以前看过一部电影叫铁丝虫入侵吗?卧槽,简直了!”
汤芫当然看过了,但是作为一个厨师,沙虫又算得了什么呢?只是被汪琪这么一说,她看着大漏勺里的沙虫,顿时手心都酸了起来。
她瞪了汪琪一眼:“都是你,我本来没想那么多的!”
汪琪转过脸去:“我等下这道菜肯定不吃,你做好收录完进‘菜谱’就赶紧倒了吧,我的天了我头皮要炸了!”
汤芫也是深吸好几口气才让自己忽略汪琪说的话。
粉丝已经是泡过的,铺盘底,沙虫用盐搓一搓,冲净沙,铺在粉丝上。
这道菜要用大量的蒜和姜,蒜末姜碎爆香再均匀铺在沙虫上,撒上盐。
架蒸笼,大火烧开水之后把盛满粉丝蒜蓉沙虫的碟子架上去,调大火。
汤芫对还在搓着手臂鸡皮的汪琪说:“好了,盖上盖子了,看着点时间,八分钟左右。”
八分钟很快过,两人聊一会儿就到时间了,揭锅,撒点葱花,拿夹子把整个碟子夹出来。
说好了不吃这道菜的汪琪在闻到冲出来的鲜香,犹豫了。
碟子里的沙虫已经蒸成白色,她吞了吞口水,想了想,说:“我试一试。”
最后闭着眼睛吃下去,意外地爽脆,她有点不可置信地睁大了眼睛,嘴里还在嚼着,一边狂点头一边拿筷子拽着那盘粉丝沙虫。
“鲜!”汪琪说,“这味道实在令我太意外了!蒜味姜味去腥了,它它它……这我还是说不出它的名字,说出来我会吐的,它好脆!”
说完她还是觉得怪怪的,也没办法再吃第二筷了,汤芫也觉得她够够的,赶紧收录进菜谱就放进冰箱了。
这个她妈妈是吃的,别浪费了。
等菜都做得差不多的时候,林惠敏下楼,在厨房外跟汤芫招手:“芫芫,都做完了没有?做完了过来陪妈妈聊聊天。”
汤芫扫一眼,其实也没啥好做的了,转身洗手:“好,妈,我就来。”
林惠敏转身上了楼,汪琪说:“敏姨的样子有点儿凝重啊,不会是知道了吧?”
“难说。”汤芫擦干净手,“我先上去,要麻烦你收拾一下这里。”
汪琪把她推出去:“说的什么鬼话,这里交给我,赶紧上楼去!”
汤伟鹏沏好了茶,丫丫回房间跟袁可可聊电话了,吱吱喳喳的,隔着房门还听到一点儿声音。