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第三百三十一章 还在新手村232(2 / 4)

听到那个的艾露娜妈妈凝固了。

哈啊!?艾丽诺拉姐姐实在不敢相信!不庇护弟弟的吗?马上就把弟弟卖了啊。

“是这样吗?阿尔弗里特?”

好可怕,叫我阿尔啊。

“不,这是因为艾丽诺拉姐姐说要在这里玩。”

“我可是有说过不要的呢……”

“反了!反了!虽然弄坏的是我。”

“……是阿尔弗里特弄坏的吧?”

看来对艾露娜妈妈来说,弄坏才是问题。

“……是的,对不起。”

“去外面反省,在说好之前不能进来。”

“是。”

不允许反驳,艾露娜妈妈以这样安静的气氛生气了。

就这样我被流放到宅邸外面了。

想到了调皮的初中生的时候了。

因为罚站在走廊里觉得很害羞,所以装作在玩弄钟表,拼命地装作在等人样式糊弄过去。好怀念。

日落之后,艾露娜妈妈打开了门。

“是不是有什么该说的?”

呼呣,是可以进去里面了吧。

“我进来了!”

“不对!”

门再次关上了。

咦?为什么?

我的疑问谁也没有回答。

希尔维奥哥哥从二楼以怜悯的眼睛俯视着我。

咚咚地宅邸的厨房里响彻着轻快的声音。

巴尔特罗以熟练的手势将刚采购的洋葱切成碎末。

然后用平底锅将碎末炒过直到变成糖色。

我双手拿着菜刀有节奏的敲打着牛肉七、猪肉3的比例的肉。

“肉这么敲,真的没问题吗?”

是炒完了洋葱吧,巴尔特罗看着我剁肉末。

“没问题哦。”

“是吗。”

我现在要做的是汉堡肉,做这个料理得稍微费点工夫,但因为很软很容易吃,从孩子到大人都非常受欢迎,而且是咀嚼力低的老人也能吃的温柔的料理。

汉堡肉万能,真的很厉害。

肉末做好后,等炒好的洋葱冷却后,和鸡蛋一起用手搅拌。

这之前的要点是在炒好的洋葱变冷之前,把用冰魔法做成的冰放进大碗里。

搅拌的时候用手稍微沾点冷水。

这是为了防止手掌的温度使肉脂溶化,变得干巴巴的。

搅拌到发粘为止,制作汉堡肉的大家的印象也被称为传说的技巧。

捏一小块左右手相互投掷十次,真正是老妈的技巧,根本这个做法,可抽出汉堡肉内的空气,烤的时候不容易破裂能做得很漂亮。

结婚了有老婆之后,务必要在厨房里穿着围裙做一次。

然后想要凝望那个样子。

“喂小子,脸都塌了哦。”

“哈!”

哎呀、不行不行,现在还在料理中,我慌忙将表情恢复原样。

实际在高中的时候,在家政课上做这个技巧的时候没有抓到,打到了在旁边的朋友。

那个时候粘在围裙上的肉块,现在也鲜明的浮现出来。简直就像是呕……不,没什么,请忘掉吧,总之就是不可以大意。

用加了油加热的平底锅煎一面,在煎之前,把肉块正中心稍微压个凹槽,在煎汉堡肉的时候整体会膨胀起来,因为正中间不容易通火,压一下就变得容易通火了。顺便说一下,在煎汉堡肉的时候是中火,小炎的话会不透火,大火的话很容易让表面烧焦。

单面煎好后,翻过来盖上盖子蒸熟,火烧到里面就完成了。

“做好了!”

“哦~!味道好香啊,感觉味道都漏到厨房外面去了。”

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