参观完了体仁阁，汤皖被内务总管带出门，朝着太和殿广场的西边走去，那里是弘义阁，用来存放内务金、银、制钱、珠宝、玉器、金银器皿等。
不过现在已经被闲置了，由于离广场近，被用来存放晚上用的一些设备，和搭建台子的材料等，大厅里的一个角落上，杂乱的摆着桌椅板凳。
地面上放着不少的灯笼，和支架，是晚上用来照明使用的，这个可不是普通的灯笼，而是有一个独有的名字，叫羊角灯。
需要先取上等的羊角，放入水中，加入萝卜，用水煮，直至变软后，再取出来擀面棍反复擀，使其变成纺锤状。
然后在放到水里煮软，取出来后，往里面塞东西，把它撑开，反复多次，最终变成薄薄的透明状，既防火而且透光性还好，因其造价极高，也只有宫廷能用的上。
穿过弘义阁，再往太和殿广场的东面走，有一个叫“御菜膳房”的地方，这里就是俗称的“御膳房”，在后世的清宫电视剧中，出场率特别高。
大概有屋子十几间，成一个院子，“御菜膳房”一般是制作大型活动餐点食品的地方，比如著名的“满汉全席”就是在此制作。
今天的“御菜膳房”又迎来久违的热闹，里面正在制作着晚上典礼用的糕点之类的食品，全部按照最高等级来制作。
据内务总管说，这些个御膳大厨本来都已经闲置在家，是托人一个个请过来的，还好年份不算多，否则失去了也就失去了。
所以，大厨们也都倾尽全力的为不久之后的典礼准备着，汤皖踏进了院里，看到里面正忙碌着，端盘子，端碗，舀水，喊话的，热闹非凡。
不知道谁喊了一声，皖之先来了，有几个大厨拿着雕刻糕点的镌刀兴冲冲的跑出来了。
“先生来了啊，进来尝尝刚做好的糕点。”
“我们打早上就来了！”
“先生，你那学校办得好，我孙子明天开春就上你那学校去。”
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大家七嘴八舌的说这话，汤皖也随和的搭着话，接过大厨递过来的，刚雕好的荷花酥，一口咬下去，清香扑鼻，还有淡淡的抹茶的味道。
这是糕点房，里面很干净，每一道精致的糕点都由一位大厨来牵头，后面跟着好几个人，都是已经闲暇在家的，到了颐养天年的年纪，今天也是重新出山。
“5岁之后，都能送去读书，娃娃要从小就学，长大才有出息。”汤皖笑着说道，不时的接过大厨们做好的糕点，提前品尝一番。
“都是来帮先生你的忙呢，不然可叫不动他们！”内务府总管“愤愤不平”的说道。
“诶呦，你这个老李，还当是几年前呢，看着没，我们辫子可都剪了的！”一位大厨抖擞着自己的短发，骄傲的说道。
“以前这里你说了算，现在可不管用了，咱们都是奔着皖之先生的面子来的。”又一位大厨说道。
“得！得！咱们也都是打了多年的交情了，今天好不容易又聚到一起，先不拌嘴，手上的活可别忘记了，待会别落了先生的面！”内务总管姓李，俗称老李，提示道。
“放心吧，都干了多少年的活计了，老佛爷当年都挑不出毛病来，还能在这半道给折了腰不成？”
“老伙计们，好好给等会来的洋大人涨涨见识，什么叫手艺人？”
“得嘞！先生您就瞧好了吧！”
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