“没事!游客真要吃,怕是也不差这一只。你跟你妈说,就说咱们替游客尝尝味道。”
事实上,北方想大鹅的老百姓真不少。除了自己爱吃这口外,平时养鹅也会用来售卖。跟养的土鸡相比,养鹅虽然更需要时间,但也花不了什么本钱。
甚至很多屯子养的鹅,都是自家用鹅蛋孵出来的。除了偶尔喂点粗粮外,平时都是把鹅放在外面吃草。家养的鹅虽然长的慢,但肉质更结实,口感也更好。
正是知晓这一点,刘耀祖之前让村民去其它屯子买鹅,也是让他们特意买家养的鹅。等游客过来后,让游客直接去村民家里挑,那样吃起来也会更放心。
除了鹅肉之外,鹅杂也能炒一盘菜。如果游客五六个结伴而来,加上一点配菜的话,一份铁锅炖大鹅的菜,基本就够他们吃。而村里,收本钱跟服务费。
用刘耀祖的话说,村民从其它屯子买的鹅,卖给游客多少也能赚点辛苦费。对游客而言,这种现宰现杀的大鹅,他们吃起来也更放心,掏钱想必也更心甘情愿。
等到夜幕降临,五婶已经把杀好的鹅拎了过来,包括那些鹅内脏跟鹅杂都清洗干净。看到这一幕,刘耀祖也很感谢道:“五婶,这多不好意思啊!”
“有啥不好意思的!这鹅,你会弄吧?”
“应该能做吧!等做出来,你也评价一下。”
“行,那有什么我能帮忙的?”
“那要不,你帮我和些玉米面,等下做点贴饼。铁锅炖大鹅,配上咱们自家的玉米贴饼,吃起来味道更正宗。我的话,再顺便炒几个小菜,晚上跟五叔喝几杯。”
“成!和面的话,我还是没问题的。”
被刘耀成开车接回来的孙立啸跟姐姐刘芬,得知今晚刘耀祖请客吃铁锅炖大鹅,自然也显得高兴。这段时间待在厂里,两人回家次数也减少了许多。
好在刘耀祖给他们的待遇也很丰厚,除了薪水不比刘耀成低外,还给他们配了一部车。别的不说,至少刘芬这个孙家准儿媳,如今在孙家也蛮受器重的。
对孙立啸的父母而言,儿子能回来还当上厂长,他们自然觉得有面子。更多的,还是儿子回老家即将结婚成家,找的这份工作,薪水比在外面都更高呢!
现在偶尔回家,孙立啸还开一辆几十万的高档车,村里谁不羡慕他家呢?
好在孙家人心里清楚,儿子能有这份工作跟待遇,更多也是找的准媳妇好。如果刘芬不是刘耀祖的邻家大姐,这种好事怎么可能落他们儿子头上呢?
看着进厨房准备帮忙的刘芬,刘耀祖也笑着道:“芬姐,你还是坐着吧!今晚我下厨,也让你尝尝我的手艺。再者说,有婶子帮忙,不会耽误事的。”
“没事!我闲着也是闲着,说起来我也有段时间没吃铁锅炖大鹅了。”
“婶子,听到没?你宝贝女儿说,要吃铁锅炖大鹅呢!”