项康和刘老三一起商定的这个战术逼得章平只能是临时更改自己的撤退计划，知道自军无论如何都跑不过轻装前进的刘老三，章平把心一横，干脆派遣快马先行返回萧县传递命令，让萧县守军做好弃城撤退的准备，只等主力抵达萧县，马上就带着城里剩下的粮食渡过谷水与主力联手撤退，把萧县扔还给项康，等将来再来报仇雪恨。
天色微明时，早就做好了充足准备的项康和刘老三各自亲率主力发起追击，然后少帅军主力靠着朱鸡石的纠缠，成功在正午时追上了秦军后军，与秦军谷水南岸交上了手，结果着急西撤的秦军无心与战，没抵抗多久就自行撤退，少帅军主力全力追击，又在傍晚前追上了秦军大队，逼得章平只能是掉过头迎战。
和狗急跳墙的敌人正面硬扛，这种傻事项康当然不会干，还没等秦军结好阵势，少帅军主力就已经掉头逃出数里，章平破口大骂项康的无耻卑鄙，可是又毫无办法，同时又不敢让昨天晚上几乎没有休息的秦军继续连夜赶路，被迫选择露宿郊外，让军队轮流值守营地，防范少帅军发起偷袭。
与此同时，坚持随军而来的范老头也向项康提出了一个建议，建议项康把少帅军的骑兵集中起来，单独编制为一军，待天明时迂回到秦军侧前方游走，以便在战机出现时突袭敌阵，帮助主力破敌，同时也可以收到牵制秦军的效果，让秦军不敢全速撤退，只能是保持严整队形缓缓西进，以免给少帅军骑兵乘乱突袭的机会。
范老头的建议让少帅军一致叫好，可是项康却有些犹豫，原因倒也不是范老头的主意不好，而是项康麾下缺乏骑兵良将，此前项康也几次把骑兵单独编制作战，可是先后换了几个骑兵将领都效果不够理想，起到的作用相当有限，这会少帅军面对的敌人又比之前的敌人更加强大，项康当然得担心就算这么做了也起不了多少作用，相反还有可能折损大量的宝贵骑兵。——江淮地区，战马可不止是一般的难得。
“阿弟，让我去吧。”项冠站出来自告奋勇，说道：“我们项家兄弟里面，就数我的骑术最好，让我去带骑兵作战，一定不会让你失望。”
又犹豫了一下，考虑到自己迟早是要组建能够单独作战的骑兵军队，过于患得患失不仅会错失战机，还会让自己的骑兵无法得到实战历练的机会，项康这才点了点头，说道：“好吧，阿哥，拜托你了，小心些，没有机会千万不能强行出手，从这里到砀郡的路还很长，我们有的是时间慢慢收拾暴秦军队，你用不着急。还有，千万别和暴秦军队的骑兵正面交战，我们的骑兵还很弱小，不是他们的对手，要懂得避其锋芒，击其不备。”
项冠欢天喜地的答应，连夜就拿着项康的军令去抽调少帅军各营骑兵集结，单独编制成军，同时很自然的，本就直接隶属于项冠、又成功给项冠留下了深刻印象的无名小卒灌婴，当然也跟着项冠进了少帅军的骑兵队，还被项冠任命为了少帅军的骑兵屯长。
是夜，为人卑鄙的项康又使出了自己的招牌战术，先后几次派出鼓锣队到秦军营地附近敲锣打鼓，干扰秦军休息，没有营地保护的秦军上下既惊且惧，被少帅军的骚扰战术折磨得痛不欲生，军心士气一起受到不小影响，天色才刚蒙蒙亮，马上就迫不及待的西进撤退，再不敢和少帅军主力继续纠缠。
收到消息，少帅军主力也马上再度发起追击，项冠率领的一千八百余名少帅军骑兵从侧翼迂回上前，冲到秦军的侧前方游走，成功逼得秦军放慢速度，也逼得章平只能是匆匆派遣秦军骑兵出击，驱逐游走在旁边的少帅军骑兵，项冠则牢记项康叮嘱，果断西逃避开了秦军骑兵的锋芒，也成为了秦军前方的隐患。