萧遥就此安顿了下来。
下午，柳大管事笑容满面地迎客，见了平时常来的食客，说道“徐老爷，因着昨日酸菜鱼片闹得很不愉快，我们竭尽全力，如今终于请到做酸菜鱼片的大厨前来，徐老爷可还想点这道酸菜鱼片”
徐老爷当即怀疑地看向柳大管事“当真么可不是骗人的罢”
柳大管事笑容满面“此事千真万确，我如何能骗你”
徐老爷当即道“那便点这道菜，若做得不好吃，我可是要与你说话的。”
柳大管事含笑点头“到时任徐老爷处置。”
徐老爷见柳大管事如此肯定，心里多了几分期待。
他耐心等待着，约莫一炷香时间，带着浓香的酸味儿便传来了。
紧接着，店小二端着一个大盘子，放到了桌上。
徐老爷闻着这香味儿，心里多了几分期待，再看这道菜，见金黄的汤，白色的鱼片，绿色的小葱，红色的辣子，颜色煞是好看，光看着就叫人胃口大开，忙拿起筷子夹鱼片。
这时肩膀忽然被重重一拍，接着身后有人道“老徐，你傻了么谁不知道这状元楼的酸菜鱼片是骗人的你竟还上当”
徐老爷筷子上的鱼片顿时掉了下去，他转过头说道“柳大管事与我说过了，状元楼请到了那位大厨，这是最正宗的酸菜鱼片。”说完，重新夹鱼片。
来人听了，便在一旁站着，道“骗人的罢据说那厨子是萧府的人，如何能来到状元楼”
说完见徐老爷闭着眼睛仿佛在品尝着什么美味，不由得咽了咽口水，说道“老徐，当真好吃么你别顾着自己尝，与我们说一说啊。”
徐老爷睁开双眼，见四周不知何时，围了几个老饕，便点头“的确是美味佳肴，与我在萧府上吃到的一般美味。”说着又伸筷子去夹鱼片。
轰
食客们顿时轰动了，马上叫来店小二，特地点一道酸菜鱼片。
不一会子，状元楼便满是带着酸菜鱼片特有的香味。
越来越多的食客闻风而来，状元楼很快便满人了，可还是有客人进来。
柳大管事从笑得合不拢嘴到发愁，不过是一个下午的事。
萧遥忙完一个下午，甩着发酸的手找到柳大管事“这酸菜鱼片，每日限定份额。”
她可不想自己一天到晚都在做酸菜鱼片。
柳大管事略一想，便点了头。
这限定份数，一来可以推高酸菜鱼片的名气，所谓物以稀为贵嘛，二来可以让萧遥空出时间琢磨其他菜式柳大管事相信，以萧遥的天赋，有时间琢磨，一定能做出更多的好菜。
萧遥见柳大管事点了头，便问道“一日三十份，够了罢”
柳大管事听了，沉吟道“三十份，会不会太少了些厢房便有十间，加上大堂，怕是一轮便没了。”
萧遥道“那你打算做多少要限量，这份量便不能太多。”
柳大管事想了想，说道“起码做五十份罢。”
萧遥点点头“可以。”
自己回房洗漱完毕，便出了酒楼，看看夜里的街道。