云知也不纠结,直接应下,回到厨房就让扶黎去抓鸡“我们做红薯窑的时候也能顺便做个叫花鸡。”
扶黎知道怎么做叫花鸡,但他想到的是传统做法“要再给你准备包鸡的荷叶和泥巴吗”
云知表示不用“用荷叶泥巴做的那个做法太麻烦了,我们用锡纸包几层就好。”
两人商量好,扶黎抓鸡杀鸡去了。
而云知则在厨房里翻找食材,红薯拿了大概七八个,她没细数,就随便挑顺眼的拿。
各种鲜蘑菇跟之前晒的冬笋干拿一点,到时候可以塞进鸡肚子里,也可以煮汤,不过冬笋要提前泡一泡才能用。
燃气用的小煮锅拿上,可以简单地煮点汤喝。
冰箱里有现成的烤串,热狗、鸡翅尖、鸭肠、鸭胗、面筋什么的每种拿一点。
这些都是云知在镇上卖冻品的摊子买回来的,当时想着自己做烧烤吃比在外面吃划算,就各拿了一点,量都不大,要不然她的冰箱也装不下,今天正好用上。
蔬菜在院子里拔,林林总总,带了好些食材和调料。
幸好有三轮车可以开到地头上,等扶黎处理好鸡,云知载着他跟东西一起过去,就看到张家三人坐在树荫下,嘴巴黑漆漆。
“你们这是”云知远远的看到的时候都被吓了一大跳,还以为他们中毒了。
张明月摸了摸自己嘴巴“你说这个啊”
她故意龇着牙扬起笑脸,又吐了吐舌头,舌头跟牙齿全都是黑乎乎的。
“吃了野果就变成这样了,酷吧纯天然染色剂,那些个黑暗系口红都弱爆了”
张明月说着还举起一片大叶子“就是这种野果邓大娘说它叫什么来着哦哦哦我想起来了,叫酸醋子。”
云知在她介绍这种野果之前已经观察过,酸醋子又叫雀梅或雀梅藤,南方喜欢用它来培育成盆栽,一般三到五月份结果,但也有十二月一月结果的。
反正就是陆陆续续,结果成熟。
这酸醋子的叶子、根皆可入药,叶子可以治疗治疮疡肿毒,根可以治咳嗽,降气化痰。
云知看到它的种植方式,很方便,生命力也强,当即决定把雀梅藤都保留下来,等有时间还要多看看还有没有野果既可以吃果实又可以入药的。
到时候全都要记下来才行,不然等她有钱有空拾掇山林,肯定要把很多杂草灌木丛之类的全部除掉。
不特意叮嘱同时做上标记的话,请来帮忙干活的人可能会把这些野果植株也全灭了。
张明月给云知递过来,她捻起几颗放嘴里嚼了嚼,变黑后的酸醋子味道不错,挺甜的,还是绿色时非常酸。
听邓大娘说绿色的酸醋子撒点盐拌一拌也好吃,不过云知没敢尝试。
“我们把野炊要用的东西全部带出来了,你们看看想吃什么”
“辛苦啦接下来我们自己动手,你等着吃吧。”
云知没跟他们抢着上手做,把其他食材交给他们后,她就跟扶黎一起挖坑搭窑去了。
两人一起合作,扶黎一个又能顶别人好多个壮劳力,而且他们要放进窑里的东西也不多,两人很快就把窑搭好。
接下来就是烧窑,在烧窑的时候,云知看火,扶黎处理红薯和鸡。
红薯直接用锡纸包起来就行,鸡的话,内脏全部串成烤串,拿到旁边烧烤的地方让他们烤。