笔趣阁 > 科幻小说 > 珍馐满堂(美食) > 25. 第 25 章 红烧猪肚

25. 第 25 章 红烧猪肚(3 / 5)

“是啊,这都半月了,还没有人能捞上来。王财主急的啊,都把赏金加到了五两了。可惜我水性不好,我若水性好,我就去湖里捞了,他可是五两银子啊”

“你就是水性好,你也得敢下去啊那湖太深了,而且这天这么冷,湖水这么冰,水性好的,下去了那么多都没捞上来。之前咱这儿水性最好的水娃,他下去捞,人差点没上来给人弄的,这辈子都不敢下水了”

“也是,命还是最重要的。”

听着这话,杨长生手里的动作慢下来。

杨财主把赏金加到五两了若他能去湖里把那传家宝捞上来,他就能得五两赏金了。

五两赏金,能给爹续很久的药,也给爹买更好的药治病,还能让妻儿吃顿饱饭,还能

下午些时候,他回了家。他正打算与妻子提起此事,然而又打消了心思。

之前林富贵就说要去,杨氏不准他去,爹娘也不准他去。即便他说赏金加到了五两,家里人肯定也依旧也不会让他去。

他此时也还在犹豫不决,不知自己到底要不要去。

与此同时,林家院子里。林富贵林富贵一边练习走路,一边道“明儿我自己去跟长生说吧。”

今天他原也是要自己去镇上见杨长生的,林老汉怕走路时间长了他腿疼,便不让他去,他代替他去见杨长生。

只是今儿杨长生并未在码头做活计,听管事的说,明日杨长生才会去。

“我明日去镇上走走,就当练习走路了。”

最终林老汉还是点了头。

林为珍的声音从屋里头传来,“阿爷,你快去买肉”

“这就去,这就去”林老汉拍了下林富贵,去张屠户家里买肉了。

想着林为珍等会儿要做酥肉豆花汤,他肚子便饿了起来。

他没吃过酥肉豆花汤,也不知酥肉豆花汤是个什么味道。但肯定会很好吃就是了。

想着想着,越发馋起来,步伐也越发快。

待五花肉买来,林为珍洗干净五花肉,切成薄片,用盐,胡椒粉,黄酒,生姜,大葱和花椒腌制五花肉。

五花肉腌制了一刻钟,她捡出五花肉里的姜葱,在肉里打入鸡蛋,撒入玉米淀粉。

五花肉均匀地裹上淀粉糊糊之后,热油烧到进六成油温,她把肉片炸进去。

热油迅速将肉片包裹,她用勺子轻轻翻动油锅,随着时间的流逝,五花肉一块一块漂浮起来,在油面上滋滋啦啦地冒着油泡。

油亮亮的油脂渐渐地被炸出来,尽数融进了锅中的热油里。

油脂被炸出来的时候,五花肉外层的面糊逐渐变得酥脆金黄,酥肉逐渐成型。

林老汉站在锅边,一眨不眨,“这肉炸得可真香”

“阿爷你站远点,还有毛蛋,你们都站远点,小心油溅着了。”林为珍推着锅铲,转头道。

半晌后,林为珍捞出炸好的小酥肉沥油。

金黄的小酥肉堆积在篓子里,油金金的,若堆积的一座小金山。每块酥肉色泽金黄,每一条纹理都泛着莹润的光,像是沐浴着流金,丝滑生辉的流金在每条酥肉上闪烁。

“姐姐我可以吃吗”毛蛋用力吸溜口水,生怕一不小心口水就流了出来。

“还很烫,稍微凉一些了再吃。”

酥肉热气散了些,毛蛋立即去拿酥肉吃。

酥肉送入口中,面糊的焦香、肉的酥香以及花椒的麻香一瞬间涌上来,迅速占据嗅觉和味觉。

牙齿咬开小酥肉,咔嚓一响,外表炸得焦脆的面糊破碎开来。

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