丰安浑身都在哆嗦“你那死鬼哥哥迟早被爹打死,等桃姨进了门,有你跪下求我的时候”
月池眼底都是轻蔑“那就等到了那一刻再说吧。”
丰安咬牙切齿“好好好那我们就骑驴看唱本,走着瞧爹说了,你昨日做得是什么狗屁东西,嘴里都淡出鸟了,他老人家今日要吃些带劲的,你还不快预备着。”
带劲的还真是天堂有路你不走,地狱无门自来投。月池点点头“我知道了。”
她立即唤婆子来,去菜场上买回今天的新鲜食材。
若说带劲,自然是炙肉,特别是炙羊肉。嫩红的羊肉被切成大块,块块都是肥瘦相间。月池用刀切出十字形花纹,将姜蒜塞入肉缝之中,由在外侧撒上胡椒。这般腌制半个时辰后,方放铁丝网上。不多时肉上便发出滋滋的声响,沁出油来。
待肉色泛黄时,月池又刷上蜜水,放到铁丝网上再次烤炙。肉色渐渐金黄,香气四溢。接着,她又取豆腐、火腿、冬菇和猪肉来,加了好几勺醋,煮了一碗浓浓的酸汤。待汤煮好,羊肉也变成了诱人的金黄色,边缘酥得都可以掉渣。
月池唤了明安,让他把这些送到李大雄房中去。明安见着这满满一大盘肉却为难道“大姐,只有这一盘菜,爹怕是会生气吧。”
月池道“你先端过去,剩下的菜马上就好,若是他醒来发现身边没有吃的,更要发火了。”
明安听了点头“大姐,说的是。对了,可不能没酒啊”
月池柔声道“清晨便喝酒,对肠胃不好,还是让爹先喝汤吧。你待会儿过来端下一盘菜时,再取我新酿的烧酒去。”
明安闻言讶异地看了月池一眼,直到他端着菜走了好几步时,心下还在嘀咕,大姐这是服软了居然还关心起爹的身体来了,八成是担心小桃红进门了给她排头吃。真没想到,小桃红的肚皮居然这么争气,看样子她是非进李家的门不可了。只是她这一进来,丰安那厮不就更加张狂了。明安想着想着,就不由愁眉苦脸起来。
而在他身后的月池却是渐渐露出了笑意。自李大雄回来之后,她给他做的每餐饭几乎都有辛辣煎炸之物,而搭配的清淡汤肴,也是桂圆煨鹿筋,高汤炖獐肉,样样都让人实火内盛,肝火上亢。今日的菜更是不得了。
羊肉性躁,又与醋同食,更易生火动血。经过这些天的铺垫,待他吃了这些,再喝上几壶烧酒,只怕就是个活炮仗,遇见丁点火星就炸。而昨天,哥哥不是说,舒芬和他的几个同窗今日会上门,请她多做些饭菜吗
明安所料不错,李大雄宿醉醒来,看见只有一盘羊肉,果然动怒,大骂道“你是做什么吃的,居然拿这么点东西来糊弄老子。你是又欠打了不是,是不是要老子现在就给你松松皮肉”
明安唬得魂不附体,忙捧起托盘道“爹、爹,这都是大姐的主意,不关我的事啊。是大姐说其他的菜马上就到,让您、您先吃着。”
李大雄闻到了羊肉的香味,这才略略消了消火,对着明安的屁股踹了一脚,吼道“老子就给你一炷香的时间,其他的菜再不来,老子连你和贱丫头的腿一起打折”
明安连滚带爬地跑出去,嘴里还叫唤个不停。这一切的动静被东厢房里的李龙和来探望他的同窗们听得是一清二楚。李龙羞愧难当,恨不得找一条地缝钻进去。而其余人则是面面相觑。半晌过后,一位叫韦平隽的书生方开头打破这一室的宁静“没想到,令尊竟然真如传言所说”