安宁没有推辞,收下了这笔钱,只嘱咐他不要太累。她没有提醒夏尔,他即将有个小东西要养,压根给不了她零花钱。
安宁发现男人对钱真的没概念。他自个儿挣了多少,家里花了多少,心里都没个底。这也就难怪爱玛债台高筑,夏尔还一无所知。
还有卢奥老爹,自他接手农场以来,少有年份是不赔本的。两百六十多英亩的农场,给他卖到只剩一百多英亩了。
当然,这其中有百来英亩地是为了女儿才卖的,比如给送她上学,她置办嫁妆,还有建小别墅。
除此之外,其它卖了的地,都是因为经营不当,偿还各种钱款才卖的,比如修葺农场的钱、打制马具的钱、修理机器的钱等,反正农场一有大的支出项目,家里就一准得卖地。
原本这些是可以避免的可卢奥老爹实在不适合管理农场。
果园的苹果就从来没有及时采摘过,掉得满地都是。酿造的苹果酒,好一年、坏一年,也不知请了个啥样的酿酒师傅。
家里的鸡圈、猪圈总是脏兮兮的,也不会叫人及时清扫,坏了不少牲畜。
奶牛和羊产下来的奶,也没个定数,安宁就看到两个挤奶工偷奶。批评几次,他们还敢把奶偷偷倒掉。
还有做奶酪剩下的奶清,工人都拿去喂牲畜。这实在是太浪费了这个是可以用来酿造一种金酒的。
安宁跟卢奥老爹反映这些情况的时候,他没一点所谓,只对奶清制作的金酒感兴趣,只是很怀疑,“我从没听过奶清可以制酒你从哪里看来的”
“怎么不可以奶清不仅可以制酒,还可以制汽水呢像水果、麦子、土豆、糯米和高粱之所以可以制酒,就是因为他们含有糖分。乳清中含有不少乳糖,当然也可以作为酿酒原料啦要想把乳清制成清酒,首先要在乳清中嫁入酵母发酵,发酵好之后蒸馏两遍,就可以得到浓度高的酒。然后再加入清水,进行第三次蒸馏,便是金酒的“基底”。最后便是调味,往酒里加入杜松子、香菜籽、鸢尾花根等天然植物香料,1一款乳清金酒就做好了。这个方法,还是我从沃比萨尔的安德威烈侯爵的舞会上,和一位子爵跳舞时听他说的。”
“我的个乖乖你真是见了世面了这要是真的,我白白糟蹋了多少银钱爱玛,我亲爱的宝贝女儿,你帮帮爸爸。你晓得的,爸爸动动嘴皮子,做做小生意,倒是会得很让我管理农场,就要了我的老命了。以前你爷爷还在的时候,我们一个管理农场,一个做生意,家里就渐渐兴旺起来了。自你爷爷去后,我不得不日日守着农场,咱们卢奥家就一天不如一天了。我真的不是种地的料”
“这也不能都怪您现在农产品的收购价也太低了一些工人又偷奸耍滑的,好生难管。爸爸,我想你还是地发挥特长,做点小生意。你看,农产品不加工,直接卖给粮商,是不是很吃亏如果我们在镇上开一家食品店,把粮食加工成食品卖出去,是不是能赚上一笔差价至于农场,我可以试着帮您管上一管,有不能解决的问题,只等您回家再解决就是。”
“这个主意倒是不错”