这几年寒暑假在家,他就开始慢慢清理,东西也没扔,就是从破纸壳里移到塑料箱子里重新放好。
大年三十,京市山海研究所的研究员们也不会休息,褚教授对热花热草有很大的兴趣,主动提出参加这个项目,大家接力式地研究了好几天,终于有了一些成果。
“齐所长,热花热草有极大的药用价值和经济价值,我们必须重视起来。”褚教授研究了大半辈子的植物学,本以为可以安稳退休了,却接触到各种各样的神奇植物。
这些植物好像完全不符合自然规律一样,拥有各种闻所未闻匪夷所思的功用,热花热草看起来霸道无比,用到药方里却极为温和,即可做辅药又可以做主药。
非人类研究组的研究员还发现热花可以给人织造美梦,最值得人振奋的是,热花热草的基因片段和戈壁滩上的某些植物基因片段有相似之处,这对寻找这些特殊植物的起源有很大帮助。
齐所长并不意外这个结果,山海植物们几乎每一种都有很高的药用价值,热花热草在现有的药材中不是找不到替代品,植楮种植已经花费了大量的人手和投入,如果只有这些,还不足以大规模种植。
褚教授有些失望,但他很快就打起精神来,目前的研究时长太短,他相信热花热草还是很有潜力的。
林书芒三人则忙着抢方姨丈的炸肉丸子吃,炸肉丸只有刚出锅,那会儿是最好吃的,外壳有些酥脆,里面还鲜嫩多汁。
看见他的厨艺那么受到欢迎,方姨丈当场就说过几天,再给他们炸一锅小肉丸。
方静水听了却没有停下筷子,今天只有三个人抢,初五还要加上两个,小表弟人高马大的抢不过,小表妹年纪小还有大人助阵,今天要多吃点。
厨艺最好的是林父,当仁不让地负责了几道大菜。
年夜饭并不拘是哪一省哪一市,只要好吃,通通能上餐桌。除了白切鸡这道祭拜祖先用的菜万年不变,哪怕是扣肉都会换个花样。
青市传统的扣肉是芋头和五花肉,吃了好几年换了梅菜扣肉,前半部分的工序都差不多,大块的五花肉炸至金黄再切成将近一指宽的肉片,上锅蒸的时候不是炸得外壳酥脆的芋头,而是经过反复清洗的梅菜干。
蒸扣肉要的时间不短,所以是最先上锅的,霸道的香气飘出厨房在整个客厅肆虐。
林书芒几人被赶到楼下才发现一楼还炖着一锅羊肉萝卜汤,决心远离是非之地的三人扛着几张小板凳找了个避风的地方坐着。
没有人不爱吃蛋饺,如果有人不爱吃,那他一定是没吃过好吃的蛋饺。
蛋饺制作麻烦,却是哄小孩的利器,方静水他们小时候都是大人给做,现在长大了就开始自力更生。
有了些年头的铁勺被方母翻出来,打发几个孩子到室外去做蛋饺。林书芒他们本以为一个火炉就能扛住冷风,谁知道摊子才刚摆好就被吹得受不了,急急地转移阵地挪到车库去。
方静殊自愿承担移开三轮车的重任,卷轴门半拉,就舒服许多。
一碗蛋液,一碗肉馅,方母还给他们分了一大块肥猪皮。
不用说,林书芒就自动拿起铁勺,挣扎也是白挣扎,先主动干活还少了一顿说。猪皮在烧热的旧铁勺里一擦,方静殊赶紧倒入一小勺蛋液,技术高超的人只用纯蛋液就好,方姨妈信不过他们,还往蛋液里加了淀粉,让难度减小些。