苏琴轩被女儿憨态可掬的举动逗得笑出了声“是啊，是新菜式，店里新来的广东本地的老师傅新研发出来的菜式，据说这位老师傅还是有两把刷子的，祖上有一家百年老店，还是从前不善经营过不下去才关闭的。”
南北小饭馆越做越大，总不能什么菜都要让苏琴轩一个人来吧，毕竟苏琴轩不是什么普通的厨子，她可是南北小饭馆的灵魂人物，除了厨师她还是老板。
于是在承包学校食堂的时候，苏琴轩在到处招聘食堂熟练工的同时，也搜罗了好几个颇具厨艺的师傅，今晚坐镇南北小饭馆里的，便是其中一位张师傅。
他是美厨世家，不仅基本功过关，还想法多，总是能有很多关于新品菜式的想法蹦出，给苏琴轩带来很大惊喜。
“今天这道菜，就是你张叔突发奇想做的一道菜，叫做葫芦鸡，用各种小料混合糯米饭塞到一只小鸡里面。”
简家北一边听一边吃，好吃到他话都说不出来了，连连称赞，“好吃好吃真不错，这道菜一定很受欢迎吧”
简家南在妈妈说出那一连串的做菜流程之后，就有些不对劲，放下了筷子皱眉看向苏琴轩。
果不其然，她一开口就否定了儿子的话，“哪能呢也不是说味道不好，这事情坏就坏在味道太好了上面，老张这个人对食材精益求精，这也就意味着他每做一道菜都要花上很长一段时间才能把它做得完美。”
“可是他这套行事方法放在之前还行，他祖上的餐厅等多久客人都乐意，但是在我们这里可行不通啊”
简家南明白了妈妈的意思，已经在恍然大悟地点头了，愣头青简家北却一脸茫然，手上伸出去的筷子，是刚下也不是，重新举起来也不是。
饭桌上，一家三个人炯炯有神地盯着简家北看，好像在希望他开窍一样，总不能一家四口三个人脑子都很会转就你一个不行吧
很快，简家北就用实际行动证明了，他还真的不行。
“啊”爸妈这是什么意思，简家北绞尽脑汁，突然恍然大悟“我懂了他做得不合大家的胃口”
简阳平“”
苏琴轩“”
简家南“”
简家北说完就觉得自己的观点真是无比正确，做菜的，还能有什么不好，不就是不合胃口吗但是没关系，等明天他见到了张老一定要拍着他的肩膀好好表扬一番，不合其他人的胃口，可是我很喜欢嘛，和我一个人的胃口不就行了
听了儿子的回答，简阳平无话可说，末了动作僵硬地给爱人和女儿都夹了一筷子的菜，“吃菜，来来来，都吃菜。”
简家南忍不住了，塞了满嘴的菜在口中，还不停地提点哥哥，“哥，你要这样想，张叔他对食物有要求，很长的时间才能做完一道菜，虽然很好吃食客也很满意，但是你不要忘了我们的饭馆的第一目的是什么”
“啊，我们开饭馆还有什么目的吗”简家北的脑子都在美食氤氲的香气中搅成了一团浆糊，一时间连问题都想不明白了。
简家南扶额“我们的目的是赚钱。”
简家北“哦哦哦，对，没错是这样，赚钱嘛，我知道。”