能这样直接点菜,说明了他是吃过见过。
至少他对各种高级食材该怎么做是有着了解。
曲博最终全部答应下来。
然后领着展示食材的漂亮女服务生离开。
等到他们全都离开,房间里陷入了一阵安静。
冯正明看得出来,妻子和徒弟、学徒们明显是有些被震撼到。
连自己的三师兄也明显是被刚才的那种景象所震撼。
毕竟那样一种食材展示,确实是很多人几乎很难见到的。
良久还是冯正明开口打破安静。
“大家不用担心,这顿饭无论多贵,我们都还是吃得起这一顿,就当是一起长长见识,说不定以后我们的餐厅也可以试试这种形式。”
听到这话杨斌忍不住看向曹志国。
“你不该带我们来这的,你自己想要向昔日对手展示实力,可是你现在却让小师弟帮你出钱,你是觉得我们辛苦赚来的钱很容易吗?”
没等五师兄开口,冯正明笑着先一步开口。
“三哥,来都来了,这顿饭我们吃得起,你别怪五哥,可能五哥带我们来,只是想要让我们见识一下,某些我们根本关注不到的厨艺。”
杨斌看向冯正明:“但这没有必要,我们又不是要去伺候谁。”
曹志国听到这话,也是终于忍不住开口。
“对不起,今天确实是我安排的不对,我不该带你们来这的,要不这顿饭我来出钱。”
冯正明:“五哥一顿饭而已,我们师兄弟不需要谈钱的。”
曹志国一愣。
杨斌:“你小子等回去了,被大师兄知道,看大师兄怎么训你。”
听到三师兄的这话,曹志国反倒是露出苦笑。
他明白,三师兄这么说是没有生他的气。
这顿饭吃了,回去被大师兄知道,大师兄是肯定会训斥曹志国。
冯正明接着对徒弟和学徒们说:“这顿饭你们也要好好看,有些东西在外面还真学不到的,见识见识过去一些官府菜的风貌。”
夏蕙和孙德才、汤勇、卢海生面面相觑。
他们从踏进这个四合院开始,就感受到了这里的与众不同。
看到那些展示给他们看的食材,更是非常不可思议。
其实他们的心里,多少是觉得,所谓官府菜果然是过去官家的奢糜浪费。
冯正明像是看出他们的心里所想。
他微笑给他们讲解了一番官府菜的发展。
“官府菜三大代表,谭家菜、孔府菜、随园菜,但实际上官府菜还有一些流派,比如岭南派,还有川菜派。
这些官府菜的发展都有一个共同的特点,那就是他们一开始都出自达官贵人家里私厨之手。
而对那些达官贵人来说,美食可不只是吃那些所谓高档昂贵的食材,美食的美还体现在背后文化内涵。
达官贵人们过去相互宴请时,可不只是吃一顿饭那么简单,还需要附庸风雅一番。
当然如今已经没有了那些文化内涵,剩下是一些看着有些奢靡的菜了。”