从开始的第一道主菜，已经是让曲博有点汗流浃背了。
谭老板也看得出来，曲博虽说是正儿八经师承曾经谭家菜传人，但是在很多手艺细节上，确实和冯正明有一定差距。
这一点从冯正明比他这个京里自称谭家人，都要更了解谭家菜以及官府菜，也看得出来。
人家这个状元，可不只是手艺上的状元，人家是真的已经做到触类旁通。
谭老板也算是真正见识了，冯状元的风采。
当然不光是谭老板和曲博等人，连冯正明自己的三师兄和五师兄也是今天才算是见识到小师弟的实力。
第一道主菜上了后，曲博去准备接下来的菜时。
三师兄杨斌好奇问：“正明你怎么会知道那么多谭家菜和官府菜的东西？”
冯正明笑了：“三哥，你忘记我们那年来参与回归国宴的时候，我不是得到允许去档案馆里翻阅那些过去的老资料吗？”
这话让三师兄和五师兄顿时恍然明白过来。
原来那时候小师弟去查阅老资料，不只是看了那些相关菜谱，他也看了不少相关烹饪传承的资料。
冯正明：“我当时还查到，现如今谭家菜的传人，在京城饭店。”
曹志国立刻附和：“对的，我以前在京里的时候也听曲博说过，谭家菜正宗传人在京城饭店。”
杨斌：“听你这么一说，我怎么觉得，上次来参与回归国宴的时候，我们真是一点没上心呢？当时光顾着听你小子的了。”
曹志国：“还真是，我们当时确实没怎么上心啊。”
冯正明：“哈哈哈，三哥、五哥你们别这么说，当初要不是有你们帮忙，我一个人也完成不了回归国宴不是？”
杨斌：“我觉得不会，你那时候可是能指挥全国的厨师呢。”
曹志国：“对啊，你当时指挥全国厨师。”
冯正明：“哈哈哈，我哪有指挥全国厨师？他们只是给我面子，没有反驳我的设计，大家当时是团结一心，只想把回归国宴做好啊。”
这话让杨斌和曹志国也是颇有些感动。
那时候大家确实是团结一心的。
不管是来自哪里的厨师？
不管是什么菜系的厨师？
大家汇聚在京城里，参与那样一个回归国宴，所有人的想法只有一个，就是要做好国宴，让所有人见识到他们为庆祝祖国统一迈出的一步心底的自豪。
接下来曲博上菜更加小心，一道一道菜也是明显做的更加仔细。
其中无论是炒鱼翅还是炒燕窝都算是比较难的菜。
不过曲博毕竟是沉浸厨艺多年的大师傅。
在他真正认真起来，还是能轻松驾御这两道菜。
在吃到炒鱼翅和炒燕窝后，也是让夏蕙、孙德才、汤勇、卢海生真正增长了一波见识。
过去他们还真不知道，鱼翅和燕窝竟然是可以炒着吃的。
同时，冯正明也当面夸奖了曲博的手艺。
“曲师傅的手艺很棒，无论是炒鱼翅还是炒燕窝，都足可见曲师傅你火功和勺功的实力，之前葱烧海参是我孟浪了，不该随意提出意见。”
曲博：“不不，我要感谢冯状元对我的严格要求，可能没有冯状元你之前的话，我后面几道菜也不会如此认真。
不瞒你们说，我在受到冯状元的挑剔后，突然就有了年轻时候的那股劲。
那份不服输的劲，一定要把菜做到最好的较真的劲头。”
曲博非常恭敬向冯正明表示感谢。
“真的很谢谢今天冯状元您能来，您的到来是给了我当头一棒，让我真正认识到自己的不足。”