这些顾客通常都是喜欢把他们的一些商务宴请安排过来。
但他们请来的客人，又并非是那种纯商务应酬的人。
一般这些顾客他们请来客人，也可以称得上是他们的朋友。
他们通常会对宴请的环境、服务，以及菜品的规格有要求。
他们选择老洋房餐厅，可能很多时候是因为掌勺主厨是冯正明这位名气极高的全国烹饪状元。
如果不是冯正明掌勺，他们或许就会选择其他的店去宴请。
还有一些顾客是相对年轻一些，是一些沪城有一定存款的白领中产。
他们到冯正明的老洋房餐厅通常是家庭形式来。
目的也是和沪城老饕一样，想要品尝一顿美味佳肴。
不同的是，他们不如老饕们那么懂吃。
他们更多有那么一点附庸风雅。
又或者是提升一下家里孩子的见闻。
还有一类的顾客，属于打肿脸充胖子的类型。
往往这类顾客是一些打扮漂亮女性为主。
看上去似乎个个都是身穿名牌。
可她们在消费上会相当精打细算。
甚至有的时候她们可能会好多人一起来，但是点菜的时候只点一份。
然后一个一个人分别坐下来进行拍照合影。
拍完了很多组照片，最后他们可能会分吃那份菜品。
当然除了这么几类客人，冯正明发现还有不少外国面孔频频出现。
那些人明显专门带着任务来，会对餐厅内外装修陈设，桌上的桌布和摆设，甚至是餐具都进行仔细的观察。
至于他们点的菜，可能每次来都会不一样，但他们倒也不在意菜的价格。
最后他们都会把各种观察结果，统统都给记录下来。
冯正明感觉到，这些人应该是海外某个餐厅评级机构的人。
而且似乎来的还不只是一家。
应对不同类别的顾客，冯正明也是提前给服务人员强调。
“无论是什么样的顾客，我们都必须要保持足够的耐心，更加不要以貌取人，对方只要进餐厅了，哪怕只点了我们餐厅的一份面，他也是我们的客人，我们必须要认真接待。”
听冯正明这样严肃的告诫，让店里一些服务人员觉得是不是有点太过
“主厨，可是有些人他们进来就不是为了吃饭，他们好多人就是为了进来拍照的。”
“就是啊，主厨，他们进来就是逛逛看看，然后拍几张照片就走，好多都不点餐。”
“还有，他们有的点了一份套餐，然后好几个人轮流去摆拍，这种顾客我们真的还要用心去接待吗”
冯正明听到这些话，他当然知道，有不少进来老洋房餐厅的人可能不是来吃饭。
老洋房外面毕竟有一个很大的庭院，在经过整修了之后，简直可以媲美任何一个小公园。
再加上罗晴还请了园艺工人打理，使得小院子变得非常漂亮。
很自然也就成为不少人专程过来拍照的地方。