他将12名患有坏血病的水手分为6组，每组2人。6组水手每天的正常饮食都一样，但每组都额外吃一些东西
第一组，每人每天喝1夸脱苹果酒；
第二组，每人每天喝25滴稀硫酸；
第三组，每人每天喝6勺醋；
第四组，每人每天喝半品脱海水；
第五组，每人每天吃2个橙子1个柠檬；
第六组，每人每天吃1杯加了辣酱的大麦水。
结果发现，第五组的两位水手在治疗5天后已经基本恢复健康了，可以重返工作岗位，而其他几组病情继续加重或者几乎没有效果。
很明显，吃柑橘类的水果是治疗坏血病的有效方式。
可是，林德的研究在当时并没有得到重视。原因是水果能治坏血病，是因为水果含维生素c，但必须在水果新鲜下，林德的方法才有效。
而新鲜蔬果在当时由于技术所限难以长久保存。
比如更早一些麦哲伦的船员倒是吃很多葡萄干，但葡萄在晾干过程中，维生素c大部分被破坏掉了。所以效果有限。
那个年代，欧洲人相信坏血病属于“寒毒”，而绿叶蔬菜也是“凉寒”的，所以不会想到给病人吃蔬菜。
林德的新发现过去了将近五十年，1794年，林德逝世。翌年，鹰国海军终于采纳了他生前的建议，强制水兵每日服用四分之三盎司柠檬汁酸橙汁约21克，将其兑到每日按时按量配给的朗姆酒中，从此坏血病在鹰国海军中得到根除。
那么问题来了，生活在北极圈附近的爱斯基摩人怎么办他们可几乎没有新鲜蔬菜和水果的供应。
爱斯基摩人这个名字在印第安语里的意思，就是“吃生肉的人”。而在驯鹿肝脏、海豹大脑、鲸鱼皮以及海带中存在较多的维生素c。
大多数动物可以自身合成维生素c，但灵长类动物则必须从食物中获取。如果612周没有补充维生素c，人耗尽了储备，就开始疲倦消沉，进而腿部浮肿，关节肿大。最明显的是牙龈肿胀成深色，疼得吃不下东西。3个月吃不到维生素c，人就可能死亡。
现在，李自成又要提前两百年告诉世人，坏血病是因为缺了维生素c而引起。
特效药就是多吃新鲜蔬菜，以及富含维c的桔子橙子柠檬等水果。
大航海中的远洋船员除了饮食上非常糟糕外，生活环境、工作环境、工作内容也十分糟糕。
水手们的住处船舱也是狭窄、细菌滋生、阴暗潮湿不通风。甲板的空间高度甚至会低到无法让人直立，因为靠近水线，所以不能开舷窗或通风口，不然海水会灌进来。
水手一般只能在船头的区域活动，如果发现他们靠近船尾，则是会被重罚。因为船尾是金库与高等人士居住所在。
船上厕所数量很少。如果天气恶劣，海船颠簸不平，这样上厕所就太危险了。水手们只能大小便于甲板角落，或直接拉屎到最底层的货仓，再把屎尿转移到炮列甲板上，然后从炮眼流出船外。