“赵阿姨，”林先生叫住了她，“明天是周六，你休息吧？有什么计划吗？”
赵阿姨停下脚步，转过身：“去我儿子家，他刚搬了新家，我去帮忙收拾收拾。”
“那挺好的，”林先生微笑，“代我们问好。”
门轻轻关上后，林太太忍不住对丈夫抱怨：“你还对她那么客气！她都那个态度了！”
“正是因为她那个态度，我们才更应该以礼相待。”林先生平静地说，“你想想，赵阿姨来咱们家这半年多，把家里打理得井井有条，小辉的成绩也提高了不少。这样的好保姆，你舍得为了一顿剩饺子就放走吗？”
林太太沉默了。她不得不承认，赵阿姨确实是个难得的好保姆。自从赵阿姨来了之后，家里永远一尘不染，三餐准时可口，小辉也有人督促学习。更重要的是，赵阿姨从不像前几个保姆那样，动不动就请假或者要求涨工资。
“可是她那副样子，好像我多亏待她似的...”林太太委屈地说。
“也许在我们看来只是一顿饺子，在她看来却是原则问题。”林先生拍拍妻子的肩，“人与人之间，还是要互相尊重。”
周末两天，林家过得一团糟。没有了赵阿姨，家里很快堆满了杂物，外卖盒子在餐桌上越积越多。小辉抱怨着饭不好吃，林太太手忙脚乱地应付着家务，越发想念赵阿姨在时的便利。
周日晚，赵阿姨回来了。一进门，她就闻到了一股若有若无的馊味——垃圾桶里的垃圾两天没倒了。
默默地，赵阿姨开始收拾。她把积攒的碗筷放进洗碗机，清理了冰箱里过期的食材，擦去了茶几上的灰尘。一个小时后，这个家又恢复了往日的整洁。
林太太站在客厅中央，看着赵阿姨忙碌的身影，心里五味杂陈。她突然意识到，在这个家里，赵阿姨不仅仅是一个雇佣来的帮手，更是维系家庭运转的重要一环。
周一中午，又到了只有她们两人吃饭的时候。林太太犹豫了很久，终于开口：“赵阿姨，今天...”
“我今天炒两个菜，一个肉片炒青椒，一个番茄鸡蛋，”赵阿姨平静地打断她，“林太太要一起吃吗？”
林太太愣了一下，随即点点头：“好，好啊。”
这顿饭，两人面对面坐在餐桌前，各自安静地吃着。新炒的菜肴热气腾腾，香气四溢。赵阿姨吃得很快，但举止依然得体。
“赵阿姨，”林太太放下筷子，斟酌着用词，“关于上周五的事...”
“林太太，”赵阿姨也放下碗筷，直视着对方，“我不是针对您。我只是...只是有些原则必须坚持。”
“能告诉我为什么吗？”林太太真诚地问。
赵阿姨沉默了片刻，眼神飘向远方：“我母亲吃了一辈子剩饭，总是把新鲜的留给丈夫和孩子。她五十岁就得了胃癌去世了。医生说，常吃剩饭对胃不好。”
林太太怔住了，她从未想过，一个看似固执的要求背后，竟藏着如此沉重的原因。
“我出来做保姆十几年，从不在吃上将就自己。”赵阿姨继续说，“我可以辛苦，可以受委屈，但一定要吃新鲜饭菜。这是我的底线。”
“我明白了。”林太太轻声说，“以后我会尊重你的习惯。”