第294章 294、小龙虾大餐(3 / 3)

姜麒峰受不了厨房这呛人的辣味,直接跑了出去。

江暖将小龙虾倒入锅中,同样加上了各种调味料,翻炒后加水盖过焖煮。

这时,红烧小龙虾这边已经做好了,当江暖掀开锅盖的那一瞬间,所有人都被这霸道的香味吸引了过来,隐约还能听到有人吸溜口水的声音。

江暖又翻炒了一下,等锅里的水快要收干的时候,才把小龙虾盛了出来。

“你们尝尝。”

江暖将其中一碗放到了几人面前,示意他们尝尝味儿,可是没有人下手,最后还是姜麒峰忍不住开了口。

“姐,你也没和我们说这个东西怎么吃啊。”

江暖一拍脑门,然后拿起一个龙虾,直接将龙虾头和身体分了家。

“这个头里面有一块黄,可以用筷子挑出来吃掉,其他的都不能吃,主要是吃这个身体,就跟吃虾一样,剥了壳就行。”

江暖一边说,一边三两下便把龙虾尾的壳剥了,然后一块龙虾肉就出现在了众人面前,一口咬下,江暖感觉人间美味也不过如此了。

“行了,你们自己吃吧。”

说完,江暖又回到了灶台边。

蒜香龙虾的做法不太一样,热油后蒜末倒入油锅里翻炒几下要先盛出来,然后再倒入油烧热,倒入龙虾翻炒后加入调料。

等龙虾煮了三四分钟后,把刚才盛出来的蒜末倒在上面,加入一些水和其他的调料,然后焖煮几分钟就行了。

有些人省事就会省略把蒜末捞出来这一步,不过这样龙虾煮好后,蒜末也基本烧的有些黑了。

而在江暖做蒜香小龙虾的嘶吼,姜麒晨几人已经彻底放飞了。

“这,这也太好吃了。”

姜麒峰第一个开口夸赞,嘴边还有没擦干的汤汁。

“之前听我母亲说小江做甜品有一手,没想到你这厨艺也这么厉害,我今天可是来的太巧了。”

莫承泽也出声夸赞,他不太注重口腹之欲,但不得不说,眼前的这个小龙虾是真的好吃,要是能喝点酒,那就更好了。

像是猜到了莫承泽的想法,江暖对着姜麒峰说道。

“小峰,你把那坛青梅酒拿出来,吃龙虾哪能不配着酒喝啊。”

姜麒峰一听,蹭的一下站了起来,一溜烟就跑去了房间,没一会儿抱着一大坛的青梅酒走了出来。

这坛酒已经打开了,不过姜家三兄弟都没成年,江暖管的比较严,平时都不给他们喝。

酒坛子一靠近餐桌,莫承泽就嗅起了鼻子。

“好香,这酒哪来的,这边能买到吗?”

别看莫承泽是个沉稳内敛,又有些严肃的部队首长,但他有个爱好,就是平时都喜欢小酌几口。

但又因为自己平时待在部队,部队有纪律,轮值期间不得饮酒,所以他已经很久没喝过酒了。

现在闻到这醇香中还带着一点果香味的酒,顿时酒瘾便犯了。

“大哥,这是暖暖自己酿的青梅酒,青梅也是她自己去山里摘得,不过现在已经过了青梅成熟的季节,得等到明年才能重新酿这青梅酒了。”

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