这都不算完，吃酸豆角有啥高技术含量，他又启开一罐肉丁罐头伴着热荤油下了锅。
一股子油烟味飞起，炒熟了肥肉，酸豆角和辣椒下锅，拔了拔了就出锅。
“菜来了——”
棒梗学着饭馆里的伙计吆喝，端着盘子摆上了桌。
嘿！你还别说，这道酸辣肉丁看着还真是很正宗！
你就说这肉丁和酸豆角丁切的细不细吧，一般的厨子都切不出这么仔细。
这道菜棒梗只额外添加了一道程序，那就是菜园子里找到的辣椒。
酸豆角的酸味是一定的，辣味全靠他的手艺掌握。
这道菜唯一的特点就是快，一般成手厨子做这么一道菜，算上备菜、调料的时间怎么不得二十几分钟啊。
但在棒梗这里用不着，开个罐头能用多少时间，他也算正经厨子了。
“这叫什么菜？”李学武坐下以后拿起馒头说道：“咱们就叫它罐头炒罐头得了。”
“那不行——”棒梗晃了晃大脑袋说道：“这道菜叫罐头炒罐头，那明天我做红烧肉怎么算啊？炒罐头？”
“高！贾厨师你真是高啊！”
李学武给棒梗比划了个大拇指“赞叹”道：“我还真是第一次见着你这么优秀的厨子。”
“甭管手艺如何，就冲你这份不要脸的劲儿，你以后一定有大出息！”
“别不管手艺啊——”
棒梗往前推了推那盘菜，示意他说道：“武叔您尝尝我的手艺如何。”
“嗯，好吃，真好吃。”
李学武尝了一口，不住地点头说道：“罐头厂的工人手艺还真行。”
“什么呀，这个是我做的。”
棒梗略带不满地讲道：“跟工人有什么关系啊。”
“没错，这菜是你扒拉的。”
李学武很承认地点点头，夹起豆角提醒道：“这是工人洗切腌制的。”
他又夹起肉丁提醒棒梗道：“这是工人切好做熟的。”
说完他又指了指那道菜点头说道：“你这道菜充分体现了合作的重要性，没有什么事是合作解决不了的。”
“这又跟合作有啥关系！”
棒梗着急了，舀了一勺子酸辣肉丁塞进馒头里大口吃着。
“反正我觉得我现在的手艺比我师父弱不了一点儿。”
“这话你当着我的面说就行了，我只当你是年轻气盛吹牛哔。”
李学武好笑地看着他说道：“如果你见着你师父，千万别这么说话。”
“他要是知道你现在是这么修炼厨艺的，他能废了你，清理门户。”
“你要不说谁能知道？”
棒梗虽然混不吝，可他也知道要点脸，还有那么点底线。
李学武玩笑说罐头炒罐头，他也觉得老不好意思了。
可没办法，家里别的不多就罐头多，蔬菜的、鱼肉的、红烧肉的……
只要是能想到做罐头的，红星食品厂都能做，玉米粒都能做罐头。
李学武只跟棒梗提过一嘴，说罐头食品其实很干净卫生，比现在一般的饭店都干净。
他算是记住了，跟闻三儿说过以后，这家里就成罐头窝了。
李学武真恨自己嘴贱，提什么罐头啊，以前多少还能吃到点院子里的菜味，现在好了，提前几十年吃预制菜！