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第167章 拿破仑酥(3 / 3)

汪琪早把草莓洗好了,切粒。

汤芫把淡奶油加糖打发。

先在酥皮上挤一层奶油,放上一层草莓。

然后再放一张酥皮,挤奶油和草莓。

最后再放一层酥皮,均匀地撒上糖粉装饰。

林确和朋友一看到拿破仑酥的尺寸,那朋友就松了一口气:“汤小姐不但会做菜,还会吃。”

林确笑:“咱们这么熟,拿破仑酥再大块,你下手拿起来吃一桌子酥皮碎我也不笑你。”

拿破仑酥的大小正好,从侧面叉起一块,大口爽快地咬下去。

牙齿切断层层酥皮,穿过幼滑香甜的夹心。

接着再来一遍松脆的酥皮,再来一层夹心。

多重牙感,薄松酥皮和爆浆出的香醇奶油融合。

层层香甜,层层酥。

林确和他的朋友都吃得挺满意,两人在调侃这甜品的名字。

朋友说:“拿破仑酥,也叫千层酥。源于意大利,后来被法国人延伸得很好。他们打赌要做一百层的蛋糕。一百层的蛋糕没做出来,做了一个千层酥。千层酥不止一百层,因为它的每一层加起来可能要超过一百层。说这个一百层的蛋糕跟拿破仑差不多高,这个名字也就是这么一种叫法。”

两人都笑了。

林确说:“怎么样?我没介绍错吧?”

朋友十分满意:“你外甥的女朋友在这行挺出名的,就这年纪,说得上是天才。而且我那女孩长得挺好,你外甥挺吃力啊。”

林确想到庄时泽,笑着摇摇头:“那小子可急呢。”

“别急。”dola对前面俊美的男伴说,“现在不是当面感谢厨师的时候。”

男伴微笑:“我得感谢厨师,这个迷你拿破仑酥大小正好,免去我在美女面前出丑的尴尬。”

dola明媚一笑:“像你这么优雅的绅士,怎么可能会出丑呢?”

绅士男伴向dola举起酒杯。

dola轻笑举起酒杯回应。

汤芫继续刚才的话题:“你现在能冷静下来听我说话了吧?”

汪琪点点头。

汤芫说:“真正的米其林评审员,是不会在吃饭前就亮出自己的身份。当然,dola认识这个人,知道他的身份,以dola的能力来说不是不可能。但是……”

汪琪已经羞得无地自容了,她感觉自己像个什么都不懂就会瞎跳脚的大乡里。

“但是,如果米其林要给一家餐厅评星,评审员就不止一个。”汤芫擦干净料理台,“而她dola能认识这样的人,我也能认识。但是评审的标准十分严格,认识人,也不能怎么样。”

汪琪低着头,小声说:“汤芫,我错了。”

汤芫重重地叹了口气:“你要相信我。”

汪琪郑重地点了点头。

汪琪在汤芫家睡觉,但是汤芫家的浴室就那么一个,她决定还是回宿舍洗澡。

刚洗好澡出来,她就接到了一个打到宿舍固话的电话。

电话那头是个慵懒的女声,汪琪十分熟悉。

“汪琪,你难道就不觉得,你总被汤芫压着吗?”那女声轻笑,“看着是没什么话说,实则她说的话不容质疑,大家都得哄着她,她也没照顾过旁人的感受,你说是吧?”

汪琪扭着听筒,没有挂机,沉默。

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不好意思,因为三次元的事情,说好的十一点又推迟了一个小时。

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